3- RÄTTERS
FÖRRÄTT:
Västerbottensostpaj på grillad grädde, rökt forellrom, gräddfil & dill
VEG: Rökt tång istället för forellrom
VEGAN: Egen paj i små pajskal

Varmrätt :
Helbakad fläskkarré med potatisgratäng, BBQ-sås, syrad rödlök och en sallad
VEG: Rökt & bakad Portabello
VEGAN: Stekta rotfrukter

Efterrätt
Äppelkaka & glass från glassbonden.
VEGAN: Sorbet

2- RÄTTERS
Varmrätt :
Helbakad fläskkarré med potatisgratäng, BBQ-sås, syrad rödlök och en sallad
VEG: Rökt & bakad Portabello
VEGAN: Stekta rotfrukter

Efterrätt
Äppelkaka & glass från glassbonden.
VEGAN: Sorbet